炭火ホルモン サカイ食堂

市場直送の牛＆豚ホルモンが激安
大充実のレア部位は刺身でもOK！

卸業者を介さず、食肉市場から直接仕入れる牛＆豚ホルモンを、390円〜と格安で味わえる。かたくり粉を使い、汚れや余分な脂を丁寧に落としたホルモンは、独特の臭いが苦手な人でも食べられると評判だ。コリコリした食感が魅力の｢サカイホルモン(シロ)｣(\390)は、赤ワインや野菜で作った醤油をはじめ、塩、みその3種のタレからチョイス。霜降りがやわらかな｢メガタン塩一本焼き(牛タン)｣(\980)や、タンやカシラ、オッパイなど、全部位を12時間以上煮込んだ、名物｢ZENホル煮込み｣(\290)も人気。また、希少な｢キャンタマ刺(睾丸)｣(\680)のほか、20種以上の部位が刺身で楽しめるのも、ホルモン好きにはたまらない。ジョッキと焼酎を冷やして作る｢樽生ホッピー｣(\450)や、チューハイの元祖といわれる「幻のホイス」（\390）や「幻の虎マッコリ」（700ml￥2480、※ボトル売りのみ)、テレビでも取り上げられた新感覚飲料「カレーラムネ」（￥300）という斬新なドリンクもあり。